金枪鱼罐头顾名思义就是用金枪鱼做成的罐头,很多人都喜欢吃,味道非常的好,下面小编为大家介绍金枪鱼罐头减肥吗?金枪鱼罐头怎么做?
金枪鱼罐头减肥吗?
看到其他人的魔鬼身材,妹纸们是不是好生羡慕呢?拥有一副姣好的身型绝对能够让你获得更高的回头率。为了塑造好身型,不少妹纸也是蛮拼的,周末不去上班,就在家拿点金枪鱼罐头就着饭吃,只为了减少肚子上肥膘。那么金枪鱼罐头能不能减肥啊?妈网百科马上为大家揭晓。
金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
但是金枪鱼制成罐装食品之后,会加入各种调味汁,各种各样的调味汁的混合,会让金枪鱼罐头的热量有所上升,像远东油浸金枪鱼罐头就含有214大卡的热量,虽然说无伤大雅,但是还是建议大家不要常吃。
金枪鱼罐头毕竟是属于加工类的罐头食品,平时吃一点可能对身体没有太多的影响,但是吃多了就不好了。罐装金枪鱼汞含量与白鲔鱼的汞含量一样多,有些甚至还超出两倍。如果成年人经常食用高汞含量的鱼,会影响神经、心血管和免疫系统。
金枪鱼罐头怎么做?
配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司 (一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来(儿子说是螃蟹的味道,西西)。等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,儿子用它来拌饭,蘸馒头吃。
要点:一、啤酒一定要足,嫌少再加点也成,要没过鱼,不然的话,高压锅工作时间长,会糊锅,而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时,有几次我着急,时间没够半个小时,结果刺没酥,吃起来不过瘾。三、盐一定要适量,不要太多,不然会咸,影响健康。
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