榨菜为主料可以做哪些美食？百吃不厌榨菜的做法大全？

发布人： 杭州品牌驾校网 发布时间：2025-01-05

　　榨菜含硫代葡萄糖甙,能增强肠胃消化。下面小编为大家介绍榨菜为主料可以做哪些美食？百吃不厌榨菜的做法大全？　　榨菜为主料可以做哪些美食

　　榨菜鸡胗花

　　原料：

　　鸡胗、涪陵榨菜片、红辣椒、姜蒜、蚝油、盐

　　做法：

　　姜蒜切碎，红辣椒切片，涪陵榨菜片用清水浸泡。

　　鸡胗洗净去除油脂，用刀刮掉内部的黄皮，切掉鸡胗的尾巴---小肚儿，让鸡胗趴在菜板上，左手按住，右手握刀先横切几刀，再顺切几刀就成十字花。

　　锅里坐水，把鸡胗焯水至8成熟。

　　锅里加油，油热后把姜蒜爆香，倒入蚝油，翻炒均匀，放入红辣椒片，倒入焯好的鸡胗，加少许精盐，翻炒至熟即可。

　　榨菜鱼片

　　原料：

　　草鱼、榨菜、红辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、葱姜

　　做法：

　　草鱼杀后择洗净，去头尾，去鱼骨，把鱼肉片成薄片，用料酒、胡椒粉、精盐把鱼片拌匀腌10分钟。

　　榨菜丝用清水洗净，辣椒切段，葱姜切碎。

　　锅里加油，油热后放入花椒，葱姜爆香，放入辣椒、榨菜丝爆炒，加入适量开水，大火煮5分钟，把鱼片慢慢下到水里，轻轻滑散，煮至熟即可。

　　榨菜碎米鸡

　　原料：

　　鸡脯肉、榨菜、青红椒、生姜、蒜、干红椒、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清

　　做法：

　　鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒大小，生姜、蒜切碎，干红椒切节。

　　将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置10分钟。

　　锅内热油，六成热时，倒入鸡米迅速炒散，待鸡肉一发白立刻盛起。

　　锅内热油，依次下入干红椒、榨菜，青红椒，炒至发干，倒入鸡米，调入鸡精，炒匀即可。

榨菜为主料可以做哪些美食？百吃不厌榨菜的做法大全？

猜你感兴趣：

热销：

热门阅读：

油烟机质量排行榜：前十名大公开

什么定型喷雾定型比较好？哪款定型喷雾比较自然

婴儿推车什么牌子好？婴儿推车10大品牌排行榜

德康美牙膏哪款好用？德康美牙膏好用吗

爵威尔素颜霜怎么用？爵威尔素颜霜怎么样

世界最好的婴儿推车品牌全球婴儿推车十大排行榜

G·U·M牙膏值得入手吗？G·U·M牙膏哪款性价比高

理肤泉b5面膜孕妇可以用吗？理肤泉b5面膜多久敷一次

婴儿推车应该如何选择？选择婴儿推车有什么误区？

索纳斯电动牙刷好不好？索纳斯电动牙刷值得入手吗

网友评论：

行业分类

榨菜为主料可以做哪些美食？百吃不厌榨菜的做法大全？

猜你感兴趣：

热销：

热门阅读：

油烟机质量排行榜：前十名大公开

什么定型喷雾定型比较好？哪款定型喷雾比较自然

婴儿推车什么牌子好？婴儿推车10大品牌排行榜

德康美牙膏哪款好用？德康美牙膏好用吗

爵威尔素颜霜怎么用？爵威尔素颜霜怎么样

世界最好的婴儿推车品牌 全球婴儿推车十大排行榜

G·U·M牙膏值得入手吗？G·U·M牙膏哪款性价比高

理肤泉b5面膜孕妇可以用吗？理肤泉b5面膜多久敷一次

婴儿推车应该如何选择？选择婴儿推车有什么误区？

索纳斯电动牙刷好不好？索纳斯电动牙刷值得入手吗

网友评论：

行业分类

世界最好的婴儿推车品牌全球婴儿推车十大排行榜