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烤箱需要做保养，烤箱需要做清洁，这样才能延长烤箱的寿命。想要了解烤箱应该如何保养？以及烤箱清洁需要掌握什么技巧？可以看看小编下文的介绍！
烤箱应该如何保养？
使用前
烘烤前，烤箱需要预热，除了让食物更可口，也有利于烤箱的保养。
将烤箱放在隔热的水平桌面上，周围预留足够的空间，顶部不要放任何物品。
如果是新买的烤箱，要清洁后才能使用，才能保持干净卫生，不会使用的新手要仔细地阅读说明书。
使用时
烘烤的过程中不要让食物碰到顶部的加热管，还要防止烘焙材料滴在下部的加热管，不然油渣附在加热管上，难以清洗。
不同的食物要放在对应的层数，如果是烤鸡，可以用锡纸包住鸡翅，在下方放上烤盘接住油渣，避免烘烤过程油渣掉落沾到烤箱。
使用后
烘烤后，一定要及时做好清洁工作。
如果油烟积到很厚再清洁，就很难去除，还会影响烤制效果，有异味，而且不健康。
烤箱清洁需要掌握什么技巧？
新烤箱
对于新烤箱，用柔软的湿布蘸上中性清洗剂，轻轻擦拭烤箱内部，再用干布擦拭干净，打开通风晾干。
干燥后，以250度空烤10分钟，可以除去新机的味道。
用过的烤箱
1，用完电烤箱趁热擦洗，当然也不要太热，以免烫伤！
2，清理时把隔板，烤架，能拿出来的都拿出来，这样方便擦洗。
3，用湿抹布蘸取少量洗洁精擦洗内壁，干布擦加热管，不要图方便用钢丝球擦洗。
4，擦完放点柠檬水，能够去除油污的味道。
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