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在餐饮行业,所以对于吉川雪平锅还是有一定的了解的。下面小编为大家介绍吉川雪平锅怎么样？吉川雪平锅材质好不好
吉川雪平锅怎么样
雪平锅是我家使用率挺高的一款锅，可以用来煮汤、煮面、煮粥、炖菜、焯水。吉川雪平锅颜值高，不锈钢＋天然木把手，使得锅本身的重量比较轻巧，木把手可以防烫，女生用起来无负担。并且锅体表面有凹凸纹理，受热快，炖煮时不易扑锅。锅体边还做了尖嘴，有利于倒汤水。日本制，尺寸有16cm、18cm、20cm、22cm四种可以选择。因为家里有个小奶锅，所以雪平锅选的22cm的，尺寸够大，家庭使用起来挺实用。最好不要用钢丝球之类的坚硬物品去擦拭，容易刮花磨损，减少使用寿命。
平时都用吉川的雪平锅炸食物！属于平底深锅，我觉得是目前为止最适合用来炸食物的锅。最大的优点是导热巨快而且受热很均匀，炸出来的食物不会夹生也不容易焦，平时用来煮面条热奶之类的也很方便，而且真的很貌美啊！用这个锅吃饭都觉得是种享受。炸出来的食物自带花生独特的香味，真的香到爆表！平时蒸鱼或者拌馅腌肉都会加一点这个胡姬花油，锁住了肉的水分口感更多汁滑嫩，超级好吃
吉川雪平锅材质好不好
吉川是雪平锅里面最有名的一个品牌！在日剧里会经常出现这个颜值超高的锅，最推荐的用途是煮面，还可以煮汤、煮奶、煎蛋等等。有16cm、18cm、20cm、22cm四个尺寸可以选择，选的是20cm的，大家可以往大了买，基本一锅在手，炖、炸、煮、焯做什么都可以用它，使用率极高！最大的特点是导热快、不溢锅，锅里面还有刻度帮助更好的控制水量。
这个锅买的时候是不带盖子的要单买盖子！最好一套一起买，否则错过盖子也不太好配！煮面、烫菜、烧开水温度上升的很快，配上一个好看木盖，放在炉灶上真的很美。使用过程中会留下各种无法去掉的痕迹，不过这样每个人都可以有一个和别人不一样的雪平锅啦！拿来做个1-2人的快手料理，或者热个牛奶，煮个茶，都很趁手。很体贴的设置了容积刻度，和便于倾倒的尖嘴口，怎么用怎么顺手。
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