鱼籽酱哪个牌子好？

国际知名品牌

• Petrossian：1920年创立于法国，是全球颇具影响力的鱼籽酱品牌。其产品选料上乘，采用优质人工养殖鲟鱼，工艺精湛，品质卓越，价格适中，深受市场认可 。
• Calvisius：意大利顶级鱼籽酱品牌，隶属于Agroittica Lombarda集团，拥有全欧洲最大的水产养殖库，产量占全球的20%以上。其产品品质极佳，被国际知名航空选为供应商 。
• Caviar House & Prunier：由Prunier与Caviar House于2004年合并而来，是世界知名高品质食材供应商。该品牌以法国百年历史为背景，强调生态保护，坚持人工养殖鲟鱼并严格控制生产过程，产品品质卓越，价格奢华 。
• Kaviari：蜚声国际的高品质食材经销商之一，以鱼籽酱为核心业务的现代化食品供应企业。其产品矩阵丰富，包括养殖鱼籽酱、烟熏鲑鱼等，深受名厨和消费者的推崇与信赖 。

国内知名品牌

• 卡露伽（KALUGA QUEEN）：成立于2003年，是杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司旗下的高端鱼籽酱品牌。该品牌开启了国内鱼籽酱产业人工养殖的先河，甄选优质鲟鱼卵，经轻微盐渍后保留其醇厚清香。其产品主要销往欧美等全球40多个国家和地区，鱼籽酱出口量占全球三分之一以上，是全球较大的鱼籽酱生产商 。
• 阿穆尔（AMUR）：国内知名鱼籽酱品牌，云南阿穆尔鲟鱼集团有限公司旗下品牌。该公司从事各种鲟鱼的苗种繁育、生态养殖、鱼籽酱及鲟鱼制品加工销售及相关技术研发 。
• 芙思塔（FROSISTA）：由四川润兆渔业有限公司打造的国内外鲟鱼籽酱服务供应商，致力于鲟鱼籽酱和鲟鱼的产品开发与文化传播，长期专注于鲟鱼全产业链发展 。
• 卡维尔：湖北清江鲟龙渔业有限公司旗下的品牌，集内陆水产养殖、鱼籽酱及其制品精深加工、营销、旅游观光为一体的多元化股份制企业 。
• 安博诗：浙江千岛湖方鼎水产食品有限公司旗下的大型鱼籽酱供应商，集生态水产养殖、水产品科研开发、内外贸产品加工销售为一体的现代化水产食品加工企业 。

其他品牌

• 雅可仕（Luxcious）：集农业种养殖、水产加工、科研于一体的现代化农业企业，以鱼籽酱为核心，兼顾对鲟鱼肉、鱼筋、鱼软骨等附属产品进行精深加工研究以及保健品的开发 。
• Maso：意大利品牌，其鱼籽酱采用传统工艺制作，品质优良，口感细腻 。
• OONA：瑞士顶级品牌，选用西伯利亚鲟鱼鱼籽，品质顶级。采用天然暖温水养殖，手工挑选，价格较高，但品质行业领先 。