谁能提供一些简单的蔬菜水果做法，最好是冷盘？

做沙拉吧，蔬菜瓜果拌在一起，再来上几勺沙拉酱，我夏天就常吃这个，爽口又健康！

芥末蔬菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 口味：芥末味    工艺：拌芥末蔬菜沙拉的制作材料： 主料：净圆白菜750克,熟胡萝卜500克,青椒250克,洋葱100克。辅料：生菜叶100克。调料：芥末酱25克,白糖50克,醋精15克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克,鸡清汤25克（见本鲜味型）,嫩芹菜叶末25克。芥末蔬菜沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，酸甜利口。 教您芥末蔬菜沙拉怎么做，如何做芥末蔬菜沙拉才好吃将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝，洋葱切末盛入盆中拌匀。将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油，鸡清汤入碗，调匀成少司（酱汁）。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底，盛入拌好的主料，推成丘状，浇上兑好的少司，撒上芹菜末即成。 蔬菜卷的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：甜咸味    工艺：烤蔬菜卷的制作材料： 主料：小麦富强粉190克辅料：鸡蛋20克,鸡蛋黄10克,起酥油160克,白芝麻10克,鸡肉200克,洋葱（白皮）100克,圆白菜200克,奶酪100克调料：盐5克,色拉酱30克,胡椒粉1克,猪油（炼制）30克教您蔬菜卷怎么做，如何做蔬菜卷才好吃 1. 高筋面粉、冰水（114克）、全蛋（10克）、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团；2. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的酥皮面皮后，静置松弛30分钟；3. 再分切成数片长宽各13×13厘米的正方形酥面皮；4. 将酥皮面皮刷上一层全蛋液后，再取适量的蔬菜馅料放置在面皮中央处；5. 并将面皮两边向内卷起翻面，表面刷上一层蛋黄液后再撒上白芝麻；6. 使用刀子割开表面后，放入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约25分钟。 蔬菜卷的制作要诀： 酥皮制作方法：1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。蔬菜馅料制作方法：原料：熏鸡肉、洋葱、冷冻蔬菜、盐、乳酪丝、沙拉酱、黑胡椒粉适量。1. 将熏鸡肉、洋葱切碎；2. 再加入剩余的盐、乳酪、沙拉酱、黑胡椒粉一起搅拌均匀即可。 小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。水果杯的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品 水果杯的制作材料： 主料：苹果500克,香蕉250克,梨100克,橘子250克,罐头菠萝100克,樱桃50克,白糖300克,白兰地酒50克,清水500克,蓬松奶油150克。水果杯的特色： 甜香清爽。教您水果杯怎么做，如何做水果杯才好吃 1.将各种水果洗净，去皮、核，切成0.7厘米的小丁（樱桃除外）。 2.将锅刷净入水，加入糖烧开，打去浮沫，盛入容器晾凉。下入各种水果丁、白兰地酒调匀。食用时，将其盛入高脚杯，挤入蓬松奶油，放入樱桃点缀即成。 提示：在制作中也可用各种水果罐头直接切丁配制，入冷柜保鲜层冷藏，使食用时清凉爽口。以此方法，还可制作多种单一品种的水果杯，如"西瓜杯"、"橘子杯"等等。

酸奶银耳水果羹 主料：酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克调料：冰糖50克 1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片；2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉；3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用 水果什锦奶羹 主料：苹果300克,梨300克,香蕉150克,菠萝300克,草莓100克辅料：全脂牛奶粉20克,淀粉(玉米)5克调料：白砂糖10克 1.　将苹果、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓整理干净，切丁备用；2.　锅内加入适量冷水，放入苹果丁、梨丁、香蕉、菠萝丁、猕猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；3.　待水果丁烧沸后，放入甜奶粉以及淀粉、白糖，不停搅拌成糊状，即可盛起食用

水果蔬菜沙拉 原料： 小西红柿、黄瓜、苹果、桔子（各种喜欢的水果都可以）、酸奶。 做法： 1、水果蔬菜清洗干净； 2、苹果切片，小西红柿对半切开，黄瓜切片，桔子去皮； 3、将原料拌在一起就可以了。 不妨试试看做这个