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中国垃圾零食有哪些?

发布时间:2025-01-20

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一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。 十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
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一提到垃圾食品,很多人直觉会联想到所有快餐店卖的、号称为外来食品的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等才是所谓的垃圾食品,其实并非如此,垃圾食品真正的定义指的是光提供一些热量,其他营养素较少的食品。 到底哪些是垃圾食品?  很多人可能还不知道,传统小吃就有不少垃圾食品的存在,如常看到的葱油饼、油炸双胞胎、奶油饼,早餐常吃的油条、烧饼,或是许多人通宵熬夜吃的泡面,这些东西都是只含有油脂与面粉,没有其他太多的营养素,只提供了热量,都是道地的中国口味的垃圾食品。  汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所组成,除提供糖分热量之外没有什么其他的营养价值。  油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等休闲零食,也是一堆面粉加油制成,除提供了淀粉和油的热量之外,没有太多营养成分在其中。  垃圾食品并不是不能吃,偶尔放任一下自己的口欲,吃一些休闲零食或是快餐,当然是无所谓的,但要懂得平衡一下自己的营养素与热量,如果上一餐吃的食品较油、热量较高,下一餐就尽量选用水煮或是清蒸的方式料理,或是多加些蔬菜水果,来平衡油脂、增加维生素的摄取,懂得自己均衡调配饮食,就不用担心垃圾食品对体重与身体健康造成不良影响了。

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