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怎样防治米面生虫?

发布时间:2025-01-12

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米面买回后应装入米桶(缸),不管采用下面的何种方法,米桶盖一定要盖严。(1)在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。 (2)先在锅里放适量的水,再取十几粒花椒放在锅里与水同煮,然后将布袋放入浸透,捞出晾干。装米时,用纱布缝几个小口袋装些花椒,分别放于米的下、中上部,扎紧布袋口,放于阴凉通风处,大米就不会生虫。 (3)将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。 (4)在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。 米面一旦生虫了,不要拿去晒太阳。可将生虫的大米分装入小塑料袋内,放在冰箱冷冻室内冻十小时,不仅可杀死成虫,且可杀死虫卵,取出后筛出死虫即可。此法也适用于其他生虫的粮食,如小米、面粉等。 或者将米装入容器,放在阴凉地方,虫子会自己爬出来的。

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