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乙基麦芽酚生产厂员工守则?

发布时间:2025-01-12

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乙基麦芽酚 学名称:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 分 子 式: c7h8o3分 子 量: 140.14 性状:本品为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升 氯仿。熔点:89-92度。 乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。 乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。 乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类: 一、纯香型:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成药、化妆品及各种烟用香料,能明显提高果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得最适宜的水果香甜鲜味,同时,获得极佳的口感。尤其是用其配制各种烟用香精香料,添加香烟中,使烟味更加醇香芬芳,吸后减少口腔、咽喉的干燥涩苦味,口、喉觉得圆滑舒适。 二、焦香型:有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。因而,当今各类食品行业应用越来越广泛。 乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分显著。一般的添加量在0.1至0.5‰左右,有时仅几个ppm就有效。 乙基麦芽酚容易和铁生成络合物,与铁接触后,会逐渐由白变红。因此,储存中避免使用铁容器,其溶液也不宜长时间与铁器接触,适宜放在玻璃或塑料容器中储存。 产品添加量: 0.01%—0.05%(可根据用户产品口感自定添加使用量)。 希望能帮到你、、、
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不同的企业对安全的要求有所不同,发一个供你参考: 安全防护守则 1、 遵纪守法,遵章守规。 2、 新入厂员工、外单位来厂实习人员,须接受三级安全教育,经考试合格后方可上岗。 3、 转岗及重新上岗人员按转岗范围和离岗期限接受相应的三级安全教育。经考试合格后方可上岗。 4、 严格执行41条禁令。 5、 严格执行劳保用品穿戴及使用办法。工作前必须正确穿戴工作服、安全帽、防护眼镜工作鞋等劳动防护用品,女工的长发必须置于帽内。严禁穿拖鞋、高跟鞋、背心、裙子上班。 6、 认真执行交接班制度,未经允许不得连班和顶岗。 7、 严禁裸手接触矿浆、碱液等腐蚀性介质,如果矿浆、碱液刺溅到皮肤上或眼睛内,要及时用大量清水或稀硼酸溶液冲洗,必要时迅速送医院治疗。 8、 班前四小时不准喝酒。 9、 严禁小孩及非本岗位人员进入工作岗位。 10、 工作时要集中精力操作,不准在岗位上干私活、打闹、睡觉,不准脱岗、串岗,不准做与工作无关的事。 11、 严禁启动非本岗位的设备、电器;非本车间人员未经车间同意,不得触动任何按钮。 12、 外来人员未经公司允许不准进入生产区。 13、 一切防护设施、安全标志、警示牌不得擅自挪动,需要挪动的必须经车间同意后方可挪动,工作完后必须立即恢复。 14、 沟、槽盖板不准随意挪动,如需挪动须设临时警示标志,并要及时恢复。 15、 禁止依附楼梯、操作平台及吊装孔等处的栏杆休息。 16、 禁止依附和靠坐设备及管道休息。 17、 设备在开车前,操作人员要做认真检查。开车前需要人工盘车的,要用人工盘车,确认盘车人及盘车工具撤离现场,安全措施到位后方可开车。 18、 禁止跨越运转设备;必须跨越时,应走跨梯。 19、 打锤时严禁戴手套,二人以上同时打锤时,不得对面站立。 20、 在雨雪、冰冻、碱液和油垢处行走和工作时,要谨慎小心,以防滑倒伤人。 21、 上下楼梯要手扶栏杆,以防滑跌。严禁一步多阶。 22、 禁止在槽罐下逗留,防止因溅料、溢料伤人。 23、 楼上或大罐上禁止往下仍东西,确需时经车间同意后设专人看守,危险区要用栏杆或绳子围起来,并挂上警示牌。 24、 不准用湿手触摸带电设备。检查电机温度时,要用手背试碰,不能用手掌。 25、 禁止擦洗运转设备的运转部件。 26、 电器设备发生故障,一律由电工处理,其他人不得私自处理。 27、 严禁在电线和电器设备上搭晒衣服、托布或放置水杯等物,不准用铁丝捆挂电线。发生触电事故应迅速切断电源或用绝缘体使触电者脱离电源,必要时进行人工呼吸及时送医院抢救。 28、 凡基准面在2米以上(含2米)的高空作业时,必须戴好安全帽、系好安全带。安全带要采用高挂低用的办法,挂在坚固的构件上,并做好检查,谨防移位和下沉。 29、 高空作业时,工器具必须放在袋内,上下传递物体时禁止抛掷。 30、 设备或槽子清理检修时,必须切断电源、料源、汽源、风源等,在切断的电源刀闸把手和控制开关上必须悬挂“有人作业,禁止合闸”标示牌,并有专人监控看管。所有的有关阀门、考克必须关严,必要时加堵盲板。 31、 在一般情况下,不准双层同时作业,必要时应设防护网隔离措施,否则不准同一垂直线的下方工作。 32、 清理检修需要搭架子时,跳板要捆牢不准由空头跳板。 33、 电动、风动工具在使用中不准更换零部件,接头要牢固,在槽、炉等容器内工作时不准仰视;外面要有专人监护,并能及时切断电、风源。 34、 在电缆和仪表附近工作时,要小心防止硬物碰撞,以免造成破裂或误操作发生事故。 35、 受压容器设备,严禁超压、超温运行,所属设备、管道的压力表、安全阀等附件必须灵敏完好,如发现裂缝、渗漏等情况,立即汇报有关领导,紧急时可以先处理后汇报。 36、 受压容器设备以及所属管线的压力表、安全阀、法兰等附件的裂缝、渗漏处理。必须等设备及管线内压力、物料完全泄完排净后,方可处理。 37、 禁止用锤、板手、钢管等物敲打受压设备及所属的管道、阀门、法兰、仪表、安全阀等。防止发生意外伤人。 38、 禁止用水冲洗或湿布擦拖受压设备及所属的管道、阀门、法兰、仪表、安全阀等。防止因热胀冷缩造成设备损坏,发生意外伤人。 39、 禁止攀爬、踏踩或乱座仪表、阀门、设备和管道。 40、 拆除管道法兰、阀门、考克、仪表等时,应先切断料源、汽源,待确认放完料泄完压后方可进行工作;工作时必须做好好安全防护,不准面对法兰口。必须先松下部螺栓,确认无物料或压力时,方可卸下螺栓。谨防溶液喷出伤人。 41、 他人违反安全规程,而不制止者。现场人员同违章者一同处罚。 42、 车辆限速:机动车辆进出厂门及拐弯处为5千米/小时,直线路为10—15千米/小时。 43、 禁止使用易燃挥发物擦洗设备、衣物等ygrsgmvmxd3050543406这是参考网上的答案 仅供参考,你去详细了解一下吧
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员工守则不分什么厂,都是为了规范员工标准作业用的制度。内容基本一样。找一个食品企业的员工守则套一下就可以了。

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