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柯林咖啡的挂耳咖啡能直接冲泡吗？

发布时间：2025-02-23

1个回答

老聂谈品牌
柯林咖啡挂耳咖啡不能直接冲泡。挂耳咖啡的正确冲泡方法如下：
  1. 撕开包装：将挂耳包从外包装中取出 。
  2. 挂耳：将挂耳包的两侧纸耳拉开，挂在杯沿上 。
  3. 注水：使用90℃-94℃的热水，先少量注水浸湿咖啡粉，等待20秒左右，让咖啡粉充分润湿，然后再继续注水 。注水时可以采用分段注水的方式，水流要稳定 。
  4. 完成萃取：待咖啡液滴滤完成，取出挂耳包丢弃 。
直接将挂耳咖啡包放入杯中浸泡或倒入咖啡粉冲泡都是错误的方式 ，这样会导致咖啡口感不佳，甚至出现苦涩味、木质味 。
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