辽宁沟帮子熏鸡集团有限公司是一家具有深厚历史底蕴的中华老字号企业，始创于1889年（清光绪15年），是沟帮子熏鸡的创始者
。公司位于辽宁省锦州市北镇市沟帮子铁南社区
，注册资本为2000万元人民币
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企业历程
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1889年：尹家熏鸡诞生，由第一代传承人尹玉成创立
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1956年：公私合营，成立国营沟帮子熏鸡厂
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1978年：改革开放后，个体经济蓬勃发展，尹家熏鸡重新开张
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1993年：尹家熏鸡投资50万元，从小作坊进入工厂化生产
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2005年：公司更名为辽宁尹家沟帮子熏鸡集团有限公司
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2009年：被国家商务部授予“中华老字号”荣誉称号
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2011年：成为“沟帮子”商标唯一持有者，其制作工艺被评为省级非物质文化遗产
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产品与生产
公司以“沟帮子”和“尹家”为品牌，生产多种熏鸡产品，包括传统熏鸡、熏鸡公等。其产品采用古法调制，使用四代老汤和40余味调料，经过16道工序制作而成
。公司拥有日加工白条鸡5万只、熏鸡1.5万只的生产能力，是辽宁省较大的禽类屠宰和食品加工企业
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企业优势
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产业链完整：公司集生态养殖、饲料加工、禽类屠宰、熟食加工为一体，拥有十个大型家禽养殖基地
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品牌影响力：作为“中华老字号”，其品牌在熏鸡行业具有极高的知名度
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销售网络广泛：产品销售网络覆盖多个省市自治区，并进入高速公路服务区和大型商超
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未来发展方向
公司将继续弘扬沟帮子熏鸡这一历史品牌，扩大生产经营范围，完善物流配送体系，并计划拓展旅游、餐饮等相关产业
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辽宁沟帮子熏鸡集团有限公司凭借其百年传承和不断创新，已成为中国传统饮食文化的重要代表之一
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