杭州翠沁斋食品股份有限公司是一家具有深厚历史底蕴的中华老字号企业，成立于1986年12月20日，前身为杭州翠沁斋清真食品有限公司
。公司位于浙江省杭州市萧山区所前镇东藩路28号，注册资本为1000万元人民币，法定代表人为曹鹏飞
。
公司概况
翠沁斋品牌始创于1901年（清光绪二十七年），由一位来自京城的糕点师傅创立，最初是一家茶食作坊，以糕点闻名
。公司目前主要从事糕点（包括烘烤类、蒸煮类、油炸类、熟粉类糕点和月饼）、方便食品、蜜饯、粮食加工品、炒货、糖果和干果制品的生产与加工
。此外，公司还从事预包装食品和散装食品的批发与零售
。
企业荣誉
2023年9月28日，翠沁斋品牌通过了商务部等五部门的复核，被认定为中华老字号
。公司还是中国焙烤糖制品工业协会常务理事单位、全国糕点专业委员会理事、杭州市食品协会理事单位
。
发展与创新
近年来，翠沁斋不断进行结构调整和创新发展。2024年7月，公司举办了中秋新品发布会，以“传承百年，才够经典”为主题，展示了其在传统糕点领域的创新成果
。此外，公司还被评为高新技术企业（2022年）和科技型中小企业（2022年）
。
市场与产品
翠沁斋的产品在浙江及周边地区具有较高的知名度，尤其是其月饼和糕点产品。公司不仅满足国内市场的需求，还通过电商平台拓展了销售渠道
。
分支机构
公司设有多个分支机构，包括杭州翠沁斋食品股份有限公司所前门市部和建德分公司，分别位于萧山区所前镇和建德市三都镇工业园区
。
杭州翠沁斋食品股份有限公司凭借其百年传承的工艺和不断创新的精神，已成为浙江食品行业的代表性企业之一
。
