历史沿革

• 莲香楼创建于清光绪十五年（1889年），最初名为“连香糕酥馆”，以莲蓉糕点闻名 。
• 1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，2006年被商务部认定为第一批“中华老字号” 。
• 2023年因商标使用权问题被列入“中华老字号”附条件通过名单，2024年完成整改并成功保留该称号 。

公司概况

• 成立时间：2005年7月20日 。
• 法定代表人：何嘉盈 。
• 注册资本：2015万人民币 。
• 总部地址：广州市荔湾区第十甫路67号 。

经营范围

• 餐饮服务：包括传统粤菜、粤式点心等 。
• 食品生产与销售：以莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等传统糕点为主，产品远销海内外 。
• 其他业务：餐饮管理、办公设备租赁、仓储设备租赁等 。

产品特色

• 莲蓉系列：以莲蓉馅料闻名，被誉为“莲蓉第一家”，其莲蓉月饼和馅料是广式月饼的代表 。
• 创新产品：除了传统糕点，还推出了爆汁玻璃乳鸽、黑蒜菊花烧卖等新式粤菜 。
• 质量认证：通过ISO9001、HACCP双体系认证和QS质量安全认证，符合欧美进口国的质量卫生标准 。

市场与品牌

• 市场分布：以华南为中心，销售网点遍布全国各地 。
• 品牌荣誉：先后获得“国家特级酒家”“中国月饼龙头企业”“国饼十佳”等称号 。

发展现状

• 连锁经营：在广州市内有多家分店，如东风东店等 。
• 商标争议：近年来因商标使用权问题面临挑战，但已通过政府协调和整改，成功保留“中华老字号”称号 。