基本信息

• 成立时间：2005年8月12日 。
• 注册地址：位于辽宁省葫芦岛市高桥镇高丰村迎宾路 。
• 注册资本：200万元人民币 。
• 法定代表人：陈自修 。
• 企业状态：目前处于开业状态 。

历史与传承

• 高桥陈醋的历史可以追溯到明宣宗宣德三年（1428年），已有近600年的历史 。
• 前身是锦西县高桥酿造厂，始建于1972年 。
• 2006年，高桥陈醋被认定为首批“中华老字号” 。
• 2011年，高桥陈醋被国家质监总局认定为“地理标志保护产品” 。

生产与产品特点

• 酿造工艺：采用传统固态发酵工艺，结合现代生物技术，以红高粱为主料，麦麸为辅料，发酵周期长，酸度可达8度 。
• 产品特点：色泽棕褐，浓郁清香，酸甜适口，久存不腐 。
• 产品种类：除了陈醋，还生产酱油、大酱、料酒、腌渍菜等 。

市场与荣誉

• 高桥陈醋是辽宁省著名商标，曾获得“辽宁省名牌产品”“辽宁省著名商标”等荣誉称号 。
• 产品不仅在国内市场广受欢迎，还销往部分国际市场 。

发展与展望

• 高桥陈醋厂是辽宁省重点产业化龙头企业，致力于将传统工艺与现代技术相结合，推动品牌发展 。
• 目前，企业正在进行扩建项目，以提升生产能力，进一步扩大市场份额 。