基本信息

• 成立时间：2006年1月10日 。
• 法定代表人：蒋旭云 。
• 注册资本：2000万元人民币 。
• 企业类型：其他有限责任公司 。
• 地址：四川省南充市高坪区小龙镇 。
• 经营范围：生产、加工、销售冬菜、酿制调味品；批发零售预包装食品；食品技术研发；货物及技术进出口 。

历史与发展

• 公司的前身可以追溯到清朝乾隆年间（1790年），当时青居厂乐、廖两家从浙江引进冬菜腌制技术，世代相传 。
• 1956年，乐、廖两家被纳入公私合营，定名为“前进副食厂”，生产和销售冬菜 。
• 1980年，南充冬菜以“烟山牌”商标注册 。
• 2005年12月，企业进行股份制改造，组建了南充烟山味业有限责任公司 。
• 2006年，公司投资3000万元，在南充市高坪区小龙镇建设新厂区，2008年底正式投产 。

产品与荣誉

• 公司主要产品为“烟山牌”冬菜及系列调味品 。
• “烟山牌”冬菜被誉为“四川四大名腌菜”之一 。
• 公司是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业 。
• 公司产品多次获得“四川省名牌产品”“四川著名商标”等荣誉称号 。
• 2011年，南充冬菜被国家质监总局批准为“国家地理标志保护产品” 。

企业现状

• 公司现有总资产9968万元，员工223人，技术人才56人 。
• 厂址占地面积48000平方米，拥有现代化的冬菜及系列调味品生产加工生产线 。
• 公司在南充市高坪区、嘉陵区、蓬安县、西充县建成了2.1万亩标准冬菜、辣椒产业化基地 。