成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司是一家具有深厚历史底蕴的企业，其品牌“绍丰和”是国家商务部首批认定的中华老字号，同时也是四川老字号
。公司成立于1998年5月18日，位于成都市郫都区鹃兴路341号
。
历史渊源
“绍丰和”始于1666年，由福建汀州人陈逸仙（又名陈益谦）在入蜀途中偶然发现生霉的蚕豆晾晒后与鲜辣椒拌和食用，味道鲜美无比，由此发明了郫县豆瓣
。清嘉庆八年，陈氏后裔在郫县开设“绍丰和酱园”，逐渐将郫县豆瓣发扬光大
。
产品与工艺
公司主要产品包括红油豆瓣、年份豆瓣等系列，采用祖传秘方和传统工艺生产，坚持“翻、晒、露”工序，产品周期至少一年以上。其成品色泽红润、味厚香醇、瓣子酥脆、粘稠绒实，是川菜烹饪必备的调料
。
企业现状
公司目前由陈氏后裔陈述承先生担任总经理，秉承祖训，严格按传统工艺生产，确保产品质量
。公司占地面积12亩，注册资金298万元，总资产6000多万元。
荣誉与认证
“绍丰和”郫县豆瓣传统制作技艺于2008年被认定为非物质文化遗产项目
。此外，公司还被认定为中国成都国际非物质文化保护遗产展示产品
。
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