山东青州云门酒业（集团）有限公司是一家以白酒产业为主、跨界多元化发展的大型民营企业，位于山东省青州市益王府北路1999号
。公司成立于1948年，前身为胶济专酿公司青州实验酒厂，1998年和2001年历经两次国有改制后成为民营企业
。
公司是《酱香型白酒》国家标准起草单位之一
，拥有76年建厂史、51年酱酒酿造史以及153年可追溯白酒酿造史
。其产品涵盖酱香、浓香、兼香等多种香型白酒，同时涉足生物科技、房地产开发、葡萄种植与酿造、文旅投资等产业
。
云门酒业集团厂区占地面积500亩，员工1200余人，年产原酒能力1万千升，优质酱酒能力6千千升，制曲能力1万余吨，基酒储存能力5万千升
。公司拥有280余名专业人才，包括非遗传承人、中国酿酒大匠、国家和省级白酒评委等
。
云门酒业的酱香型白酒起源于1973年，1974年改良后推出青州陈酿，1983年更名为云门陈酿，成为集团畅销多年的酱酒大单品
。其酿造工艺被评为“山东省非物质文化遗产”，并依托青州仰天山脉的生态洞藏环境，确保产品品质
。
公司先后获得山东省文明单位、山东省AAA级信誉企业、全国守合同重信用企业等多项荣誉
。未来，云门酒业将继续立足青州产区，坚持原产地酿造，推动北方酱酒的崛起
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