贵州金沙窖酒酒业有限公司位于贵州省毕节市金沙县赤水河流域酱香白酒产区，是一家具有深厚文化底蕴和悠久酿酒历史的企业
。以下是关于该公司的详细介绍：
历史沿革
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1930年：茅台镇酿酒师刘开廷将大曲酱香酿酒工艺传入金沙县境源村，源村众烧坊开始酿造酱香型白酒
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1951年：金沙县政府对沙土供销社及源村几家烧坊进行国营化运营，成立金沙源村窖酒厂
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1957年：国营金沙县源村窖酒厂聘请刘开廷担任总技师，开始酱香白酒的投粮生产，并于次年酿造出“金沙回沙酒”
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1963年：金沙回沙酒荣获首届“贵州八大名酒”称号
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2007年：原金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司
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2023年1月：华润啤酒完成对贵州金沙窖酒酒业有限公司55.19%股权的收购
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2024年12月：公司发生工商变更，范世凯接任法定代表人、董事长
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企业现状
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产能与规模：公司现有员工3500余人，固定资产达45亿元，年产基酒达2.4万吨，储能规模7万吨
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品牌与产品：旗下有两大核心品牌——摘要酒和金沙回沙酒。摘要酒定位为“至要交心之酒，文化交谊之局”，而金沙回沙酒则是“醇柔酱香开创者”。公司产品包括摘要酒系列、金沙回沙酒系列、文创系列、电商系列等
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市场与价值：销售市场覆盖全国31个省及直辖市。2024年，贵州摘要酒和金沙回沙酒双品牌价值达2459.53亿元
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酿酒特色
发展前景
作为贵州省重点扶持的白酒生产企业，金沙酒业在“十四五”期间计划投入85亿元进行产能扩能
。公司将继续深耕高端白酒市场，推动品牌升级和市场拓展
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