若乎品牌设计:
[和面机]
质量不错,用肉松功能炒了次花生米很香。做了三次面包,前两次都是自动程序做的,自动烘烤的时间不够,吃起来口感不太好都会粘牙,而且它默认的发酵时间太久,烤好都会有股酒味,可能是现在气温太高,冬天的话应该就刚好。第三次用它和面发酵,一发好就拿出来排气整形然后室温发酵,二发后再放进去烘烤,烘烤时间按面包的大小而定,我做了个重量差不多500的烤了40分钟,烤出来的面包就完全不会粘牙了,又拉丝又绵软,真的好吃很多,所以要好吃还是得手工加自动才行。
2017-08-29 00:00:00★★★★