孙菲艳品牌视角： [厨师刀] 这是买的第四把菜刀了，给姐姐买的。30年前我作为工具车间热处理工程师时，自己处理的菜刀就是这个水平，现在终于能买到了。不是我国热处理水平不行，更不是我国的材料不行。而是我国的菜刀（包括剪刀等）的硬度标准偏低2-3HRC（也可以说是错了），这个国家标准是50年代从苏联标准抄来的，至今都不改.

2017-05-06 00:00:00★★★☆

Meilun的品牌笔记： [厨师刀] 质量不错，特意用了一下，很锋利，拿起来也很顺手，不错，会再来的！

2017-05-06 00:00:00★★★★☆

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